Špenátová torta

cesto
2 žĺtky
1PL oleja
100g špenátový pretlak
2PL hladkej múky
½ČL kypriaceho prášku
soľ
korenie
sneh z 2 bielkov

plnka
50g masla
100g taveného syra
3 vajcia
soľ
šunka
tortové želé
Žĺtky vymiešame s olejom, pridáme rozmrazený špenát bez vody, múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh z bielkov. Cesto dáme do vymastenej tortovej formy a upečieme. Kým vychladne, uvaríme vajcia natvrdo a odkrojíme si pár koliesok na ozdobu. Zvyšné vajíčka najemno postrúhame, osolíme a vymiešame s maslom a taveným syrom. Natrieme vychladnutý korpus, ozdobíme šunkou, vajíčkami a medvedím cesnakom, alebo cibuľkou. Zalejeme tortovým želé a odložíme do chladu.

Žiadne komentáre: