Zapekaná fazuľka

400g zelenej fazuľky
400g zemiakov
1 cibuľa
100g oravskej slaniny
100g tvrdého syra
200ml mlieka
2 vajcia
soľ
vegeta
čiene korenie
Zemiaky uvaríme v šupke. Fazuľku očistíme, pokrájame a predvaríme. Slaninu rozpražíme, pridáme cibuľu a podusíme. Primiešame fazuľku, ošúpané na kocky pokrájané zemiaky a postrúhaný syr. Osolíme, okoreníme a ovegetíme, premiešame a dáme do vymastenej zapekacej misy. Zalejeme mliekom, v ktorom sme rozšľahali vajcia a pečieme 25 – 30 minút.

Žiadne komentáre: