Šalát z medvedieho cesnaku

2 hrste medvedieho cesnaku
10 vetvičiek mladej žihľavy
cibuľa
soľ
cukor
citrónová šťava
tvrdý syr
Lístky medvedieho cesnaku a žihľavu opláchneme pod tečúcou vodou a pokrájame na rezance. Osolíme a zmiešame s pokrájanou cibuľou, citrónovou šťavou a cukrom. Nakoniec vmiešame nahrubo postrúhaný syr.
Alebo stačí zmiešať medvedí cesnak s čerstvým pórom a ochutiť soľou, cukrom a citrónovou šťavou.

Žiadne komentáre: