750g kuracích pŕs
marináda
100g paradajkového pretlaku
200ml ostrého kečupu
5 strúčikov cesnaku
1PL worčestrovej omáčky
1PL sójovej omáčky
1KL kari korenia
1KL čierneho mletého korenia
2KL soli
2PL medu
300ml oleja
Všetky suroviny na marinádu vymiešame a vložíme do nej mäso nakrájané na menšie kúsky. Marinujeme minimálne 12 hodín, potom mäso z obidvoch strán opečieme na panvici.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára