Pudingový ryžový nákyp

500ml guľatej ryže
500ml mlieka
1 pudingový prášok (40g)
10PL cukru (alebo 3PL fruktózy)
hrozienka
ovocie
2 bielky
3PL cukru (alebo 1PL fruktózy)
Ryžu uvaríme vo vode do polomäkka. Mlieko zmiešame s pudingovým práškom a cukrom (fruktózou), pridáme ryžu a hrozienka. Polovicu ryže dáme do vymasteného pekáča, poukladáme ovocie a navrstvíme zvyšok ryže. Prikryté pečieme 35 minút. Z bielok vyšľaháme sneh s cukrom (fruktózou), rozotrieme na nákyp a vložíme do vypnutej rúry asi na 10 minút.

Žiadne komentáre: