200g detskej krupice
300g polohrubej múky
2 zemiaky uvarené v šupke
štipka soli
1 vajce
Mlieko uvaríme s krupicou na hustú kašu. Po vychladnutí pridáme múku, soľ, najemno postrúhané zemiaky a vajce. Vypracujeme cesto, vygúľame z neho valec a pokrájame na malé dieliky (mne vyšlo 40 ks). Naplníme slivkami (ringlotami, pri veľkých polovičkami). Uvaríme v osolenej vode (10 minút), polejeme rozpusteným maslom a posypeme na masle opraženou strúhankou s cukrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára