Lečo s cuketou

1 väčšia cibuľa
1 malá cuketa
2 papriky
3 rajčiny
soľ
4 bielky
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, kto má chuť, môže pridať aj na kolieska pokrájanú klobásu. Popražíme, pridáme pokrájanú papriku,cuketu aj so šupkou a rajčiny. Posolíme, premiešame a krátko podusíme. Nakoniec pridáme bielky a miešame pokiaľ nie sú biele. Lečo podávame s chlebom, pečivom, alebo aj s brokolicovým závinom.

Žiadne komentáre: