3 staršie rožky
100ml mlieka
1 cibuľa
2 špekáčky
200g tvrdého syra
5 strúčikov cesnaku
1ČL morskej soli
1ČL čierneho korenia
3 vajcia
6PL hrubej múky
petržlenová vňať
Rožky pokrájame na kocky a polejeme mliekom. Cibuľu pokrájame a osmažíme na olej a primiešame k rohlíkom. Pridáme nahrubo postrúhané špekáčky, cuketu, cesnak a 2/3 syra, osolíme, okoreníme, primiešame vajcia, petržlenovú vňať a zahustíme hrubou múkou. Zmes vylejeme do vymasteného pekáčika, prikryjeme a pečieme 45 minút pri teplote 180°C. Horúci nákyp posypeme zvyšným syrom a necháme roztopiť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára