hladká múka
vajcia
strúhanka
olej
soľ
Plátky syra hrubé cca 0,8cm osolíme, obalíme v hladkej múke, rozšľahaných vajciach a v strúhanke. Pred vložením do horúceho oleja syr ešte raz namočíme do vajca (obidve strany), aby nám pri vyprážaní nevytekal. Podávame so zemiakmi na akýkoľvek spôsob a s tatárskou omáčkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára