Majolka z cukety

2kg cukety
3 zelené papriky
1 hlávka cesnaku
2 cibule
1 feferónka
1 pohár vody
200ml oleja
100ml octu
300ml horčice
6PL cukru
1PL soli
1KL korenia
Cuketu očistíme a pokrájame na menšie kúsky. Pridáme očistené papriky, cesnak, pokrájanú cibuľu, feferónku. Podlejeme vodou a rozvaríme. Vychladnuté rozmixujeme, pridáme ostatné pochutiny a znova premixujeme. Dáme do pohárikov a sterilizujeme 10 minút.

Žiadne komentáre: