Tvarohový nákyp

500g tvarohu
5 vajec
120g cukru
šťava z ½ citróna
120g detskej krupice
1 prášok do pečiva
1 vanilkový cukor
50g masla
200g drobného ovocia
Tvaroh vymiešame s cukrom, pridáme žĺtky, krupicu zmiešanú s práškom do pečiva, šťavu z polovice citróna, roztopené maslo a nakoniec vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov. Ovocie posypeme vanilkovým cukrom a pridáme do tvarohovej zmesi. Nákypovú formu vymastíme maslom, vysypeme hrubou múkou a vlejeme tvarohovú zmes. Prikryté pečieme 40 minút pri 175°C. Podávame poliate sirupom.

Žiadne komentáre: