cesto
500g polohrubej múky
1 prášok do pečiva
1 vanilkový cukor
100g kryštálového cukru
200g Hery
200ml kyslej smotany
2 žĺtky
plnka
1 kg jabĺk
100g kryštálového cukru
50g hrozienok
na potretie 1 bielok
na posypanie sekané orechy a kryštálový cukor
Vypracujeme cesto a rozdelíme na 2 diely. Rozvaľkáme ich na veľkosť plechu, spodné cesto o niečo väčšie a uložíme ho na suchý plech. Rozložíme naň postrúhané jablká, posypeme hrozienkami a cukrom. Druhé cesto položíme na plnku, pritlačíme, kraje spojíme a vrch popicháme špáradlom. Potrieme bielkom, posypeme posekanými orechami a kryštálovým cukrom. Pečieme 20 minút pri teplote 175°C.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára