150g celozrnnej múky
2 uvarené zemiaky
300ml mlieka
2 žĺtky
2PL oleja
2PL rumu
2PL cukru
42g droždia
Cesto vypracuje pekáreň (ako vždy). Po vykysnutí ho rozvaľkáme a okrúhlou formičkou vykrajujeme šišky. V strede urobíme jamku, necháme asi 20 minút kysnúť a potom vyprážame v oleji z obidvoch strán (najprv prikryté, z druhej strany odokryté).
Jamky vyplníme džemom a šišky posypeme cukrom
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára