Hubový kubo

300g krúp
3 strúčiky cesnaku
3PL masla
soľ
rasca
mleté čierne korenie
majorán
1 cibuľa
hrsť sušených húb
Krúpy uvaríme v slanej vode spolu s rascou. Do uvarených pridáme maslo, ochutíme pretlačeným cesnakom a korením. Na oleji osmažíme cibuľu, pridáme vopred namočené huby, podlejeme troškou vody a dusíme domäkka. Premiešame spolu s ochutenými krúpami, dáme do vymasteného pekáča a v horúcej rúre krátko zapečieme.

Žiadne komentáre: