Pudingové muffiny s prekvapením

4 pudingové prášky
4 vajcia
1 pohár oleja
1 pohár kryštálového cukru
1 prášok do pečiva
malé napolitánky
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh spolu s cukrom, prišľaháme olej a žĺtky, nakoniec vmiešame pudingový prášok zmiešaný s práškom do pečiva. Plníme vymastené košíčky, do stredu vtlačíme malú napolitánku. Pečieme 15-20 minút (podľa veľkosti košíčkov) pri teplote 180°C. Hotové polejeme čokoládovou polevou a posypeme strúhanou čokoládou.


Žiadne komentáre: