Likérový baranček

5 vajec
2 vanilkové cukry
100g práškového cukru
250ml oleja
250ml vaječného koňaku
125g polohrubej múky
125g Solamylu
1 prášok do pečiva
Vajcia vyšľaháme s cukrom a postupne po lyžiciach prišľahávame olej. Pridáme vajcový koňak a nakoniec preosiatu múku zmiešanú so Solamylom a práškom do pečiva. Cesto nalejeme do vymastenej a strúhankou vysypanej veľkej formy (alebo dve malé). Pečieme v rúre vyhriatej na 175°C asi 50 minút. Upečeného barančeka necháme vychladnúť vo forme, po vyklopení posypeme práškovým cukrom, alebo polejeme čokoládou.


Žiadne komentáre: