Cuketové lečo

3 veľké cibule
1kg papriky
1kg rajčín
1kg cukety
soľ
vegeta
červená paprika
čili korenie
Na oleji podusíme cibuľu, pridáme nadrobno pokrájanú papriku, osolíme a dusíme 15 minút. Pridáme rajčiny s cuketou, dochutíme vegetou, mletou paprikou a trošku čili korenia, a dusíme ešte 15 minút. Hotové lečo dáme do pohárov a sterilizujeme 15 minút.
Hotové použijeme pod mäso.



Žiadne komentáre: