Zdravé palacinky

500ml mlieka
250ml minerálky
1 vajce
1 bielok
250g hladkej múky
100g celozrnnej múky
3PL ovsených vločiek
štipka soli
Do mlieka dáme minerálku, vajce, bielok a rozšľaháme. Múky zmiešame s ovsenými vločkami a troškou soli, a vysypeme do mlieka s vajcami. Vymiešame riedke cesto a naberačkou dávame na rozpálenú naolejovanú panvicu. Palacinky pečieme z obidvoch strán. Plníme slivkovou čokoládou.


Žiadne komentáre: