Voňavý zákusok

cesto
150g Hery
150g práškového cukru
2 vajcia
300g hladkej múky
½ prášku do pečiva

plnka
200g masla
150g práškového cukru
50g kakaa
100g kandizovaného ovocia
100g hrozienok
200g orechov
4PL rumu
4PL džemu

čokoládová poleva
Vymiešame cesto a upečieme na plechu vyloženom papierom na pečenie. Po dĺžke odkrojíme z cesta 1/3 a zvyšok rozmrvíme do plnky. Maslo vymiešame s cukrom, kakaom, džemom a rumom, pridáme rozmrvené cesto, hrozienka, posekané kandizované ovocie a orechy, a spojíme do jednej hmoty. Odložený plát cesta potrieme džemom, uložíme naň plnku a mokrými rukami vyformujeme do oblúka. Polejeme čokoládovou polevou a odložíme do chladu.



Žiadne komentáre: